Arauca – Arauca 14/10/2026. Arauca se prepara para disfrutar de una experiencia llena de tradición, sabor y diversidad cultural con el Encuentro Gastronómico de Colonias Regionales, una actividad que hará parte del Mercado Campesino 2026 bajo la estrategia “Del Campo a la Mesa”.
La jornada se llevará a cabo el próximo sábado 24 de octubre, a partir de las 6:00 de la mañana, en la cancha cubierta Las Corocoras, donde propios y visitantes podrán degustar platos típicos y conocer las costumbres culinarias de diferentes regiones de Colombia.
Este encuentro tiene como propósito promover la integración entre comunidades a través de la cocina tradicional, resaltando la riqueza gastronómica que caracteriza al país y fortaleciendo los lazos culturales entre quienes han encontrado en Arauca un lugar para construir sus proyectos de vida.
Durante la actividad estarán representadas las colonias de las regiones Caribe, Santandereana, Boyacense, Orinoquía y Antioqueña, cuyos exponentes compartirán recetas, sabores y expresiones culturales que forman parte de su identidad y patrimonio.
Un homenaje a la diversidad cultural colombiana
El Encuentro Gastronómico de Colonias Regionales busca convertirse en un espacio de reconocimiento a la multiculturalidad presente en el municipio, permitiendo que las familias disfruten de una muestra de las tradiciones que enriquecen el tejido social araucano.
Los asistentes tendrán la oportunidad de recorrer diferentes muestras gastronómicas, conocer productos representativos de cada región y vivir una experiencia que exalta la importancia de preservar las costumbres y saberes transmitidos de generación en generación.
El campo como protagonista
Además de la oferta culinaria, el Mercado Campesino continuará siendo una vitrina para visibilizar el trabajo de los productores rurales, promover el consumo de productos locales y fortalecer la relación entre el campo y la ciudad.
La iniciativa destaca el aporte de las comunidades campesinas al desarrollo económico, social y cultural del territorio, incentivando el reconocimiento y la valoración de los alimentos que llegan diariamente a la mesa de los hogares.
La Administración Municipal extiende la invitación a toda la comunidad para participar en esta jornada y disfrutar de un espacio de encuentro, integración y celebración de las raíces culturales colombianas.
Fecha: Sábado 24 de octubre de 2026.
Hora: 6:00 a. m.
Lugar: Cancha cubierta Las Corocoras, Arauca capital.
Bajo el lema “Del Campo a la Mesa”, Arauca abrirá sus puertas a una experiencia donde la gastronomía, la cultura y las tradiciones regionales serán las protagonistas.